Celulosa
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Celulosa

Funda para el embutido de productos cocidos y ahumados con fácil pelado. Permite una excelente productividad y procesamiento en máquina. Fabricado de celulosa regenerada, diseñado para la producción automatizada de alta velocidad.
Aplicaciones: Salchichas tipo desayuno, salchichas para comidas rápidas, salchichón, longanizas.

Características del producto

Presenta mayor estabilidad, uniformidad de calibre y capacidad de almacenamiento en comparación con tripas naturales.
Permite una mayor formación de piel sobre el producto terminado
Permite una alta adherencia o fácil pelado del producto.
Presentan bajo riesgo de bolsas de agua y grasa.
Funda permeable al humo y al vapor de agua que permite la fabricación de embutidos con piel.
Disponible en amplia variedad de calibres y colores.

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