Cómo proteger el alma del café colombiano al exportar
¿Por qué es tan importante cuidar el café en su proceso de exportación?
El café verde es una semilla viva que requiere condiciones específicas para mantener su humedad interna, evitar fermentaciones indeseadas y conservar su perfil sensorial.
Cuando el grano pierde calidad por culpa de empaques inadecuados (humedad, absorción de olores, infestación, fermentación, etc.), su calidad desciende perdiendo valor en el mercado, esto puede llevar a que el comprador rechace la carga o imponga tarifas de descuento importantes.
Pero… ¿Cómo asegurarnos que ese café llegue al mundo con la misma calidad, frescura y carácter con el que salió de nuestras montañas?
La respuesta está en el empaque. Y no en cualquier empaque, sino en una combinación poderosa que une lo mejor de la innovación y la tradición: la bolsa Maxibag de Alico Empaques + el saco de fique de Grupo Excala.
¿Los conoces? Acá te contamos de ellos
Maxibag + Saco de Fique: una alianza que protege lo que importa
Saco de Fique: Tradición que respira
El saco de fique, elaborado por Grupo Excala, es mucho más que un empaque. Es un producto elaborado con fibra natural, biodegradable, resistente y profundamente ligada a la historia cafetera de Colombia.
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Su estructura y origen natural, no altera las propiedades del café ni su sabor en taza. Gracias a su alta resistencia mecánica, es ideal para el transporte internacional, mientras que su estética natural transmite sostenibilidad y autenticidad.
📦 El fique ha sido durante décadas el estándar para el transporte de café verde, y hoy sigue siendo clave para cumplir con normativas de exportación definidas por entidades como la FNC (Federación Nacional de Cafeteros) y ProColombia.
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Maxibag: Es reutilizable, preserva la calidad y es apta para el reciclaje
Desarrollada por Alico Empaques, la bolsa Maxibag es un empaque de alta barrera, mono material y diseñada para conservar las propiedades de taza del café. Su estructura, que lo clasifica como apto para el reciclaje, reduce al mínimo el ingreso de oxígeno y humedad, dos de los principales enemigos del café.
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¿El resultado? Un café que llega al otro lado del mundo con la misma taza con la que fue empacado y lo mejor, protegiendo el medio ambiente.
Maxibag ya ha sido homologada por marcas como Caravela Coffee, Café Pergamino, Invercafé y Vertical, y respaldada por estudios técnicos de la Universidad de Caldas, además de certificaciones como Empaque Apto para Reciclaje e ISO.
¿Qué pasa cuando se unen Maxibag + Saco de Fique?
No es solo una combinación funcional, es estratégica:
| Función | Aporta el fique | Aporta Maxibag | Resultado | |||
| Protección | Resistencia mecánica | Barrera contra oxígeno, humedad y luz | Conservación prolongada | |||
| Personalización | Puede ser impreso | Puede ser impreso |
Comunicación de la marca |
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| Logística | Flexibilidad y resistencia | Protección interna frente a fricción |
Integridad del empaque |
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| Medio ambiente | Natural, biodegradable | Estructura monomaterial, apta para el reciclaje | Disminuye el impacto ambiental | |||
| Normativa | Estándar nacional | Cumple exigencias internacionales | Exportación sin contratiempos |
Mucho más que un empaque: una propuesta de valor
Cuando un exportador elige esta combinación, no solo está protegiendo su café. Está enviando un mensaje claro al mercado internacional:
“Nos importa la calidad, nos importa el origen, nos importa el planeta.”
Alico Empaques y Grupo Excala no solo ofrecen empaques. Ofrecen herramientas que conservan lo que hace único al café colombiano: su esencia y sabor.
Tu café tiene historia, nosotros te ayudamos a proyectarla.
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